「哇！好大、好漂亮的廚房，好像五星級飯店的燈光和環境耶！」、「第一次和家人一起製作甜點，好開心喔！」、「原來甜點是這樣做的，第一次看到這種烹飪器具！」……此起彼落的歡呼聲與笑聲，都是為臺北家扶中心孩童開心圓夢的收穫。
為了以烹飪實作啟發兒少的學習熱情，臺北家扶中心開辦「南瓜造咖烹飪班」，教導弱勢家庭的孩子們認識各項烹飪器具及使用方式。然而，孩子們的心中始終渴望家人陪伴。因緣際會得知此事的遠東新世紀志工社，於是在桂冠窩廚房策劃兩場親子料理活動，一圓孩童「與家人一起做料理」的夢想，並特別邀請新生代演員梁以辰擔任「輕鬆在家做大廚、料理小達人」一日公益活動大使。曾在偶像劇《男神時代》中亮麗演出，人美心也美的梁以辰，全程參與料理團隊示範教學，與學童談話互動，為社會公益盡一份心力。
第一場活動介紹義式白醬主餐式烹飪，第二場則是磅蛋糕、果醬、華爾道夫沙拉輕食料理教學，過程中營養師也以深入淺出的方式，推廣「蔬果彩虹579」的健康飲食運動，並分析各種營養素對人體的影響，同時設計簡易問答，讓孩子們輕鬆學習健康知能、辨識食材應用。
