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為幸福加溫——遠東新志工社邀家扶親子共享烘焙樂
新聞出處:遠東新世紀/龔明珊

  「哇!好大、好漂亮的廚房,好像五星級飯店的燈光和環境耶!」、「第一次和家人一起製作甜點,好開心喔!」、「原來甜點是這樣做的,第一次看到這種烹飪器具!」……此起彼落的歡呼聲與笑聲,都是為臺北家扶中心孩童開心圓夢的收穫。


  為了以烹飪實作啟發兒少的學習熱情,臺北家扶中心開辦「南瓜造咖烹飪班」,教導弱勢家庭的孩子們認識各項烹飪器具及使用方式。然而,孩子們的心中始終渴望家人陪伴。因緣際會得知此事的遠東新世紀志工社,於是在桂冠窩廚房策劃兩場親子料理活動,一圓孩童「與家人一起做料理」的夢想,並特別邀請新生代演員梁以辰擔任「輕鬆在家做大廚、料理小達人」一日公益活動大使。曾在偶像劇《男神時代》中亮麗演出,人美心也美的梁以辰,全程參與料理團隊示範教學,與學童談話互動,為社會公益盡一份心力。

  第一場活動介紹義式白醬主餐式烹飪,第二場則是磅蛋糕、果醬、華爾道夫沙拉輕食料理教學,過程中營養師也以深入淺出的方式,推廣「蔬果彩虹579」的健康飲食運動,並分析各種營養素對人體的影響,同時設計簡易問答,讓孩子們輕鬆學習健康知能、辨識食材應用。

  現場除了充滿親子共同製作甜點的喜悅,還有許多暖心陪伴的故事:小守的爸爸是計程車司機,為了維持家計,平時較少有機會相處,參與烹飪班後,小守會將美味佳餚帶回家與家人分享,這次的親子料理活動,難得爸爸也參加了,父子輪流發揮創意製作甜點的溫情互動,讓現場志工們感受到滿滿的暖意。

  愛無私、樂行善,期待藉由活動培養兒少的自理能力,讓他們學習照顧家務、懂得回饋分享。此外,公益不僅止於關懷與物資,還能進一步昇華為陪伴與共同成長,誠摯歡迎更多的善心加入志工社的行列,讓我們一起陪伴弱勢家庭獲得正面力量,看見充滿希望的未來!#

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